对于牛皮癣患者来应当保持良好的饮食习惯，在饮食时应当注意以下四个问题，这对于牛皮癣治疗有非常重要的作用，下面我们来详细的介绍下。

1、避免生吃或不干净的蔬菜

现在很多的蔬菜大部分都含有农药，所以对于患者来讲应该谨慎这一点。在食用蔬菜时，一定要用清水多洗多泡。特别是生吃时更要这样做，不然的话就会给牛皮癣患者身体带来危害，甚至还有可能使牛皮癣病情加重。

2、避免用大火炒菜

大伙炒菜很容易使菜中的营养丢失，例如维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅很多。牛皮癣专家提醒道用旺火炒菜，这样炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。

3、烧好的菜应该马上吃

烧好的菜，患者应当尽量马上的食用，一般当菜放的时间稍微长点，菜中的营养物质将会变少，例如白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素。患者应当保持良好的饮食习惯，炒菜后不要等太久时间。

4、不要只吃菜不喝汤

很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以牛皮癣

上述介绍了牛皮癣饮食上的四个注意事项，对于患者来讲在日常生活中，应当保持良好的生活习惯、饮食习惯，在饮食上应当注意，避免生吃或不干净的蔬菜、避免用大火炒菜、烧好的菜应该马上吃、不要只吃菜不喝汤等。

【本文资料来源于互联网，不保证信息的准确性、有效性、及时性和完整性！】