蜜饯萝卜的基本资料，相关中药材1味。

蜜饯萝卜的基本资料

处方白萝卜500～1000克 蜂蜜150～200克

制法将白萝卜洗净后，切成条状或丁状；在铝锅内加入清水，烧开后，把萝卜放入再烧，至煮沸后即可把萝卜捞出，把水淋干，晾晒半日，再把它放入铝锅内，加入蜂蜜，以小火烧煮，边煮边调拌，调匀后，取出萝卜晾凉即可。

功能主治宽中行气，消食化痰。适用于小儿饮食不消、腹胀嗳腐。

用法用量于饭后嚼食30～50克。

蜜饯萝卜相关中药材

别名蜂糖,蜜糖,石蜜,石始,食蜜,白蜜,白沙蜜,沙蜜,蜂糖,石饴。

来源为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所酿的蜜糖。

生境分布分布很广。目前全国大部分地区养殖的品种主要是意大利蜜蜂。全国大部地区均产。

性状为稠厚的液体，白色至淡黄色（白蜜），或橘黄色至琥珀色（黄蜜）。夏季如清油状，半透明，有光泽；冬季则易变成不透明，并有葡萄糖的结晶析出，状如鱼子。气芳香，味极甜。以水分小，有油性，稠如凝脂，用木棒挑起时蜜汁下流如丝状不断，且盘曲如折叠状，味甜不酸，气芳香，洁净无杂质者为佳。

功能主治补中，润燥，止痛，解毒。治肺燥咳嗽，肠燥便秘，胃脘疼痛，鼻渊，口疮，汤火烫伤，解乌头毒。①《本经》：“主心腹邪气，诸惊痫痓，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药”②《别录》：“养脾气，除心烦，食饮不下，止肠澼，肌中疼痛，口疮，明耳目”③《本草拾遗》：“主牙齿疳匿，唇口疮，目肤赤障，杀虫”④《本草衍义》：“汤火伤涂之痛止，仍捣薤白相和”⑤《纲目》：“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃”

备注另有一种有毒性的蜂蜜，在日本常自石楠科植物的花蜜得来。