萎缩性胃炎是慢性胃炎的一种，慢性胃炎的临床表现缺乏特异性症状，且症状的轻重与粘膜的病变程度往往不一致，大多数病人平素毫无症状。若有发生，亦多为消化不良症状，如饭后饱胀、嗳气，少数可伴有食欲减退、恶心。萎缩性胃炎除上述一般症状外，有时还表现为贫血、消瘦、舌炎和腹泻，若并发急性胃粘膜病变，可出现呕血或黑便。