根据这段文字，关于“双轨制度”理解正确的是_____

A、双轨制度在市场经济下完全退出时机尚不成熟

B、在计划经济时代，工业产品普遍采用双轨制度

C、农产品市场的全面开放指日可待

D、粮食市场的双轨制度限制了粮食的自由交易

答案：A

解析：由提问可知本题为词句理解题。

由第一句可知，双轨制度是过渡时期的制度，而不是计划经济时代所采用的，排除B；由最后一句可知，C表述错误，排除；市场没有完全放开，并不意味着限制了粮食的自由交易，D表述不够准确，排除。故正确答案为A。