现代生物技术是以_____的建立为标志的。

A、DNA重组技术

B、细胞工程

C、酶工程

D、发酵工程

答案：A

解析：现代生物技术是在传统生物技术基础上发展起来的，以DNA重组技术的建立为标志，以现代生物学研究成果为基础，以基因或基因组为核心，并辐射到各生物科技领域。故选A。