“发展和培育社会中介组织”体现的是行政管理的_____。

A、文化职能

B、社会服务职能

C、经济职能

D、政治职能

答案：C

解析：我国正处于建立市场经济体系的过程中，目前行政管理的主要经济职能包括：（1）培育和健全市场机制；（2）国有经济的调整和国有企业的改革、发展；（3）发展和培育社会中介组织；（4）缩小地区经济的差距；（5）调整优化经济结构，提高国民经济的整体效益；（6）对于若干重要的短缺资源，继续实行垄断控制；（7）国有资产的管理。故本题答案为C。