用人单位自_____起即与劳动者建立劳动关系。

A、用工之日

B、签订合同之日

C、上级批准设立之日

D、劳动者领取工资之日

答案：A

解析：《劳动合同法》第7条规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系用人单位应当建立职工名册备查。故本题答案选A。