蒙古人喜欢用银碗盛马奶招待远方的客人，这样做，不仅表示对客人的尊重，而且银碗盛放的食物不易腐坏。其主要原因是_____。

A、银碗释放的银离子杀菌能力强，一升水中含有几百亿分之一的银离子就可以灭菌

B、马奶放在银碗里会发生轻微的化学变化，对食物起保护作用

C、银碗具有天然的保鲜作用

D、银碗传导能力强，降温快，盛放的食物不会腐坏

答案：A

解析：银不容易溶解于水，但世界上没有绝对不溶于水的物质。银器和水接触后，有极微量的银溶解于水成为银离子。银离子的杀菌能力特别强，每升水中只要含几百亿分之一的银离子，即可杀死水中大部分细菌。食物没有了细菌，自然就不容易腐坏变质。故正确答案为A。