《水调歌头.明月几时有》中的“水调歌头”是指_____。

A、格律

B、词牌

C、韵脚

D、叫板

答案：B

解析：《水调歌头》，词牌名之一，又名《元会曲》、《凯歌》、《台城游》、《水调歌》，双调九十五字，上片九句四平韵、下片十句四平韵。故本题答案选B。