在生物的个体发育、生长、繁殖、遗传和变异等生命现象中起着决定作用的是_____。

A、细胞质

B、核酸

C、细胞核

D、蛋白质

答案：B

解析：核酸是生物体的基本组成物质之一。它在生物的个体发育、生长、繁殖、遗传和变异等生命现象中起着决定作用。故本题答案选B。