皮脂腺可以分泌皮脂,皮脂在皮肤表面与汗液混合,形成乳化皮脂膜,滋润保护皮肤、毛发。皮脂是一种半流动的油性物质,其主要成分为：甘油三脂、脂肪酸、磷脂、脂化胆固醇等。皮脂腺分布很广,头皮、面部最多,掌跖和指趾屈面却无。皮脂的作用有三方面：①滋润皮肤、毛发。如果离开皮脂的润泽和滋养,将会出现皮肤粗糙和毛发枯槁。由于手掌、足跖和手指、足趾的屈面没有皮脂腺,所有经常出现皮肤开裂现象；②皮脂可以和汗液一起形成脂质膜保护皮肤,防止皮肤水分蒸发；③皮脂呈弱酸性,可以抑制和杀灭皮肤表面的细菌。

　　影响皮脂腺分泌功能的因素很多,主要有内分泌的影响、外界温度的影响、皮表湿度的影响、年龄的影响、饮食的影响等几个方面。