人体内所含的60多种元素的丰度曲线和地壳中的元素丰度曲线有着惊人的一致。人类经过几百万年的进化过程，人体与环境通过饮水，呼吸和摄食，不断地进行交换，使人体的构成与环境元素的丰度形成一定的平衡关系。由于环境污染或人为的因素破坏这种平衡关系，就可能使人体内的某种元素含量偏离正常值，从而引起某种疾病的发生。

　　天然水中各种元素与人体内各种元素的平衡失调，是导致水性疾病发生发展的重要因素。以往人们往往关注于水中某些元素的超常引起疾病，而忽视水中的各种元素一股脑而统统去掉，对人体健康是极为不利的，是饮水方向的误导，实乃饮水方法的一大悲剧，也许有人会说水中失去的可以从其他渠道补充，可他忽略了一个概念“破坏的不是一个丢失值，而是一种平衡关系”。