经过预先定量包装，或装入（罐入）容器中，向消费者直接提供的食品。 进口预包装食品怎么管理？预包装食品进口必须向入境口岸所在地的出入境检验检疫机构递交原产地证书、合同、装箱单、标签相关资料等。经口岸检验检疫机构检验检疫，对合格的产品出具卫生证书后方能销售、使用。 有关进口预包装食品管理法规及标准信息如何查询？可查阅国家质检总局网站www.aqsiq.gov.cn、上海检验检疫局网站www.shciq.gov.cn或国家标准化管理委员会网站www.sac.gov.cn。 26 什么是食品标签？食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。 什么是食品保质期和保存期？保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。保存期指预包装食品在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期。在此日期后，预包装食品可能不再具有消费者所期望的品质特征，不宜再食用。