一、品种选择
冬玉米种植以不影响大春栽种为前提，尽量选用早、中熟、抗逆性强的杂交优质玉米品种，选用粒大、饱满、具有品种特性的杂交玉米作种子。种子的纯度不低于98%，净度不低于99%，发芽率不低于85%，含水量不高于13%。如罗单9号、会单4号、扎单系列等。
二、精细整地
精细整地能使种子有一个良好的生长发育环境，使冬玉米播种后能在适宜的土壤环境里出苗整齐，做到苗全苗壮；同时还有利于改变土壤结构，使田块畦面平整，减少农膜损坏，有效防止农膜破损散热现象。所以，一般选择土壤肥力中等以上、田面平整、排灌方便的地块，经2犁2耙，土壤细碎，土层“松、软、平、净”后开沟起畦。
三、施足基肥
冬玉米是种植在前季水稻收获后或前熟再生稻收获后的水稻田里，原来施入的底肥及很多追肥，已被前熟作物利用，所以，种植冬玉米一定要施足底肥，保证其在整个生长发育过程中有足够的后劲，一般亩用1000―2000千克的农家肥和　25千克　磷肥拌匀后作底肥。
四、种子处理
播种前将玉米种子在阳光下晒1～2d，提高种子发芽力。为了促进种子早发芽、早出苗，可在播种前浸种12h捞起后每　2kg　种子用　4g　多菌灵粉剂拌种，以杀死附在种子表面的病菌。
五、播种
（一）播种时期
种植冬玉米必须选择无霜的地区，同时了解当地最低气温出现时期，来安排好播种期。为使冬玉米少受或不受冻害，播种节令一般为10月下旬至11月。
（二）播种量和播种方法
每亩用种量为　2kg　，播种前将有机肥穴施或条施，肥土要混合均匀，播种深度为　3cm　，每穴播种2粒，播后盖土踏实。
（三）播种规格和合理密植
合理密植能协调群体与个体发育，是获得“穗多、粒多、粒重”夺取高产的关键措施之一。根据土壤肥力情况和区域内的地形特点，开畦要东西定向，畦面80～100厘米，两个畦面间必须留有排灌沟，一般要求沟深　15厘米　，沟宽　20厘米　。畦面平整，无大土块。畦面搞好后即可开播种行，每个畦面开两行，株距　20厘米　，行距70～80厘米。每亩密度4100株至4700株。播种行开好后，将全部底肥施入并盖上一层细土后，再行播种。
（四）盖膜和破膜。
冬玉米因气温比较低，土壤田间持水量随着雨季结束、降雨少、风多而减少。为此，通过盖膜增温保湿显得非常重要。根据多年种植经验，冬玉米盖膜与不盖膜产量悬殊两倍以上。盖膜的田块要求土块细碎，墒面要整平，盖膜时膜要绷紧，薄膜四周的土要压紧，防止风吹掀膜后膜内温度遗漏，降低膜温效应。播种方式有两种：一是先播种后盖膜，这种方式可以定向，出苗率高，定向率可达90%以上。但要注意播后5―7天左右进行破膜放苗，破膜时可用土香一支点燃后烧通一洞，把苗扶出。扶出膜外的苗叶片要用细泥挡住，避免直接与地膜粘贴，防止被高温烧。二是先开沟施肥盖土，然后盖膜，盖膜后用尖木棍破膜打洞播种，播后用细土把洞口封好，这种方式可减少破膜工时，避免烧苗，确保全苗，但定向率不如前一种方式。
六、田间管理