福建省南平市农科所（邮编：354200，电话：0599-5628968）选育的水稻新品种“冈优16”，前不久通过了福建省品种审定。
该品种全生育期127.8天，结实率80.4%，千粒重26.5克。中抗稻瘟病。糙米率82.8%，精米率75.3%，整精米率60.0%，粒长6.2毫米，长宽比2.5，垩白率79.0%，垩白度13.0%，透明度2级，碱消值6.2级，胶稠度82毫米，直链淀粉含量22.3%，蛋白质含量7.1%。667平方米（1亩）产量达500.86公斤。