鱼苗至鱼种的培育虽然时间很短，但其成活率和体质状况对整个鱼种的培育效果影响很大，因此必须认真对待。

　　1．投饵和施肥鱼苗培育前期，主要以培育天然饵料来满足鱼体生长所需的营养物质。这个时期的长短视混养密度和鱼体生长速度而定。后期，鱼苗长大，应辅以商品饵料，数量以刚吃完或略有剩余为度。几种饵料和肥料的施用方法：

　　（1）豆浆施用豆浆不仅可供鱼苗摄取营养，还能迅速肥水。先将黄豆加水浸泡5～6小时，然后磨成浆（约1.5千克黄豆磨成25千克豆浆）进行投喂。每天豆浆的投喂量为每100平方米水面7.5～10千克，5天后增加到80～100千克。分2次投喂，第1次在上午9～10时，第2次在下午3～4时。按“三边二满塘”的投饲法进行投喂，即上午和下午满塘洒，四边也洒，中午再沿边洒1次，豆浆要泼得“细如雾、匀如雨”。

　　（2）有机肥在养殖密度适当的情况下，单用有机肥即可满足草鱼、链、鳙鱼夏花鱼种的营养需要。常用的有机肥有人粪、猪粪和牛粪等。肥水养殖鱼苗，如不施豆浆，第2天就应按每100平方米水面15～22.5千克的量全池泼洒腐熟的有机肥，一般上午9～10时泼洒，以后每隔2天追肥1次。