（一）形态特征：大黄鱼体延长，侧扁，背缘和腹缘广弧形，尾柄细长。体长为体高的3.5―4.2倍，为头长3.4―3.8倍。头长为吻长3.9―5.0倍，为眼径3.―5.7倍。尾柄长为尾柄高3.4―3.8倍。背面和上侧面黄褐色，下侧面和腹面金黄色，背鳍及尾鳍灰黄色，胸鳍和腹鳍黄色，唇桔红色。头侧扁，大而尖钝，具发达粘液腔。吻钝尖，大于眼径。吻褶完整，不分叶；吻上孔颇细小，3个，有时消失；吻缘孔5个，中吻缘孔圆形，侧吻缘孔裂缝状。眼中大，上侧位，位于头的前半部。眼间隔圆突，大于眼径。鼻孔每侧2个；前鼻孔小，圆形；后鼻孔大，长圆形。口大，前位，斜裂。下颌稍突出，缝合处有一瘤状突起。上颌骨后端几伸达眼后缘上方。牙细小，尖锐；上颌牙多行，外行牙扩大，前侧数牙最大；下颌牙2行，内行牙较大，下颌缝合部瘤状突起的后面2牙较大，其尖端向内。颏孔6个，不明显，中央颏孔及内侧颏孔呈方形排列，外侧颏也存在。无颏孔。鳃孔大。前鳃盖骨边缘具细锯齿。鳃盖骨后上方具2扁棘。鳃盖膜不与峡部相连。鳃盖条7。具假鳃。鳃耙细长，约为眼径2/3。鳃耙9+16-17。头部及体前部被圆鳞，体后部被栉鳞。背鳍鳍条部及臀鳍鳍膜的2/3以上均被不圆鳞，尾鳍被鳞。背鳍与侧线间具鳞8―9行。体侧下部各鳞常具一金黄色腺体。侧线完全，前部稍弯曲，后部平直，伸达尾鳍末端。背鳍连续，鳍棘部与鳍条部之间具一深凹，起点在胸鳍基部上方，具9―10鳍棘；第一鳍棘短弱，第三鳍棘最长。臀鳍具2鳍棘，起点在背鳍鳍条部中间的下方；第二鳍棘长等于或稍大于眼径。胸鳍尖长，长于腹鳍。腹鳍较小。尾鳍尖长，稍呈楔形。鳔大，前端圆形，两侧不突出成侧囊，鳔侧具31―33对侧肢；每一侧肢具背分支及腹分支，腹分支分上下两小支，下小支又分为前后两小支，前后两小支等长，互相平行，沿腹膜下延伸达腹面。耳石略呈质形，腹面具蝌蚪形印迹。椎骨一般26个。

　　（二）生态习性:大黄鱼喜栖于水深60米以内沿岸浅海区的中下层，生殖时集群于中上层，属暖温性集群洄游的近海性鱼类。厌强光，常集中于透明度较不的浑水区，黎明、黄昏或大潮时多上浮。食性广，属捕食性鱼类，食饵种类多达百种。幼鱼主要摄食桡足类、糠虾、磷虾等浮游动物。成鱼主要摄食各种小型鱼类、虾类、蟹类、糠虾类等。生殖期间摄食强度降低。大黄鱼还具有强烈的发声能力，在生殖期产卵群体伴有强烈的“冬冬”、“咕咕”叫声。在鱼群密集时发出的声音犹如水沸声或松涛声。大黄鱼的产卵场多在河口附近或岛屿、内湾的近岸浅水区，水深一般不超过20米，底质为软泥、泥沙。大黄鱼一生能多次产卵，主要产卵季节为春季和秋季，大潮汛期为其排卵期。怀卵量10―110万粒，一般20―50万粒。大黄鱼主要分布于南海、台湾海峡、东海及黄海南部，以浙江产量最高。