为充分利用自然资源，近年来上杭县筛选出马铃薯、玉米、大白菜高效种植模式，取得了较好的经济效益和生态效益。现将其栽培要点介绍如下：

　　1、马铃薯：结合深翻施基肥，每亩用腐熟有机肥1500～2000公斤、25%三元复合肥50公斤。整地做畦，畦宽1.8米，开好田内外沟，并注意清沟理墒。选用超白、紫花白等商品性好、抗病性强、优质高产的品种。选择无病虫、芽眼多的种薯，在播种前15～20天切块，要求每块有1～2个芽眼，利用小拱棚覆土催芽。

　　1.上中旬播种完毕，冷冬年份可适当提前，暖冬年份可适当延迟。在畦中间1.2米的宽度内播种5行马铃薯，行距30厘米、株距20～25厘米，每亩栽9000株左右，芽眼侧放于播种穴内。播后苗前每亩用50%乙草胺乳油80毫升加水喷雾进行土壤封闭处理，然后覆盖地膜，上搭小拱棚，覆盖塑料薄膜。出苗前不要揭膜通风，出苗后棚温超过25℃时揭膜通小风，开花结薯期棚温保持在18～20℃。视苗情长势，在发棵初期每亩穴施腐熟人畜粪500公斤、尿素10～15公斤，结合施肥人工除草。注意防治早疫病、晚疫病、蝼蛄、蛴螬和蚜虫。

　　4.下旬开始分批采收。

　　2、玉米：2月初在马铃薯播幅两侧30厘米范围内，每亩施腐熟有机肥1000公斤、40%复混肥20～25公斤，3月下旬至4月上旬播种玉米，适期早播，行距35厘米，穴距20～25厘米，每穴播2粒，每亩用种量2.5～3公斤，播后覆盖地膜，出苗后及时破膜放苗。

　　5.期至拔节期施壮秆拔节肥，每亩浇施稀粪水500公斤、尿素10公斤；大喇叭口期施穗肥，每亩用BB肥15～20公斤、尿素10～15公斤。生长期田间持水量保持在70%～80%。注意防治茎腐病、灰飞虱、蝼蛄、蛴螬和玉米螟。

　　3、大白菜：8月中下旬播种育苗，播种前晒种1～2天，用多菌灵拌种。选择土壤疏松肥沃、排水良好的田块做苗床，每亩大田需苗床10平方米，需种子30～40克。

　　2.1心期间苗、除草，苗期不施肥，保持土壤见干见湿。

　　4.5叶期移栽，苗龄18～20天。定植前25～30天，每亩基施腐熟有机肥1500～2000公斤、复合肥50公斤，整地后做畦，畦宽1.8米。

　　8.下旬至9月上中旬定植，株行距均为45～50厘米。莲座期每亩施稀粪水750～1000公斤、尿素15～20公斤；团棵至包心期每亩施人畜粪1000～1500公斤、40%复合肥20～25公斤，施肥后及时浇水。封行前结合除草中耕2次。注意防治霜霉病、软腐病、病毒病、蚜虫和斜纹夜蛾。

　　1.月中下旬开始分批采收上市。