1.严格隔离。选地种植时,必须与普通玉米或其他类型的甜玉米隔离 200m 以上,如有建筑物、树林、高山等屏障,可缩短距离。
2.精细整地。种植时应选择土壤肥力高、富含有机质、土层深厚、保水保肥、排灌方便的蔬菜地和水稻土等高产稳产农田,播种前深耕暴晒、碎垡灭茬,做到田平、土碎、土壤中无残根、残膜、大石块、硬土垡等。
3.适时播种。根据市场和气候确定播种期,大面积种植应分期播种。采用直播,若为了提早供应市场,早春需提早播种,可采用地膜覆盖播种育苗移栽。水分要充足,否则播后要及时灌水。播种要深浅一致,适当浅播,播深不超过3㎝,以保证全苗。种植密度依据商品要求、经济效益的大小来确定,一般行株距(50×40)㎝,亩播3300株左右。
4.科学施肥。基肥以有机肥为主,每亩1000—1500㎏用量的优质、腐熟农家肥拌10㎏尿素、30㎏普钙后均匀施入沟底,并及时覆土将肥料盖严。在播种沟均匀撒施三元复合肥10—15㎏作种肥。在拔节期前每亩施尿素10㎏、硫酸钾15㎏攻杆。大喇叭口期施尿素20㎏、复合肥10㎏攻大穗,每次追肥都深施严埋。
5.田间管理。3—4叶期间苗和移苗补缺,移苗时要带土,栽后即浇水,最好在傍晚或阴天进行。5叶时每穴定苗1株,保证每亩保留基本苗3300株左右。结合追肥中耕除草,苗期松土,拔节期至大喇叭口期前培土。合理排灌,苗期土壤水分持水量在50%—60%时可不灌水,拔节以后土壤水分应保持在持水量的70%。甜玉米多具分蘖、分枝特性,为保证果穗产量和等级,应及早除蘖打杈,尽量避免损伤主茎及叶片。
6.病虫害防治。甜玉米危害严重的有大、小斑病、锈病,雨水多时易发锈病,拔节前用晴菌唑喷雾1—2次即可,大、小斑病病用代森锰锌或安泰生喷雾1—2次防治。超甜玉米易感螟虫,尤其在连作的条件下,虫害较重。苗出齐后选用高效、低毒、低残留的广谱性杀虫剂雾喷1次,拔节之前再打药2次(间隔10天左右)能有效降低虫口密度,若拔节后叶片上虫眼较多,可于个别植株喇叭口内投放辛硫磷颗粒剂,每株2— 3克 。抽雄后不宜施药。
7.适时收获。授粉后25天左右撕开苞叶查看籽粒成熟度,以乳熟作为采收条件,避免过早或迟。
8.茎叶处理。超甜玉米果穗成熟采收时,茎叶的保绿度依然达到98%左右,糖分含量高,适口性好,可继续留养3—4天再收割喂牛、马、羊或作青贮饲料,也可及时砍倒截短后堆捂成有机肥还田。