白粉病在胡麻整个生育期都可发生，主要为害叶片和茎秆。病害一般先发生在底层叶片，逐渐向上部感染，茎叶表面上形成白色绢丝状光泽的斑点，病斑扩大，形成圆形或椭圆形，呈放射状排列。先在叶的正面出现白色粉状薄层（菌丝体和分生孢子），以后扩大到叶背面和叶柄，最后布满全叶。此粉状物随后变灰、淡褐色，上面散生黑色小粒（子囊壳），病叶提前变黄，卷曲枯死。