（1）选择高淀粉品种淀粉含量高的品种大多是晚熟品种，目前我国生产上种植的高淀粉品种主要有：系薯1号、晋薯2号、高原4号、高原7号、中大1号、榆薯1号、晋薯8号、安薯56、陇薯3号、克新12号和合作88等。

　　（2）播前催芽晒种高淀粉品种生育期较长，一般种植在北方一作区，生长期短是限制马铃薯产量提高的主要障碍。催芽晒种，可提早出苗，延长生育期，达到高产。

　　（3）适度密植淀粉加工品种多种植于旱地，缺乏灌溉。因此，适当密植可提高群体产量，同时适度密植可生产中等薯块，中等薯块较大薯和小薯淀粉含量要高。

　　（4）增施有机肥施用有机肥不仅能改善品质，和单纯施用化肥相比还能提高淀粉含量。