一、管理：在播种初期就应给予充足光照，以防植株徒长。肥料可少施，幼苗期需充足水分。若土壤肥力太差，前期施肥以氮肥为主，孕蕾期增施磷钾肥，现蕾期应适当控制水分，但在光照强、气温高的条件下，由于植株高大、叶片繁茂，水分消耗量大，应及时浇水，以防叶片萎焉，影响植株正常生长，导致切花质量下降。露地栽培时，根系比较发达，耐干旱，春季浇水不多，初夏气温升高、水分蒸发量较大时，才需补充浇水。不宜过湿，湿度过大，基部叶片容易发黄。向日葵根据地上部冠幅的大小选用10-15厘米盆。生长期每旬施肥1次，分枝可产生4-5朵花。向日葵在露地栽培，光照时间长，往往开花略早。
　　二、轮作：向日葵切花种植忌土壤连作，在种植1-2年后需轮换用地，做好土壤消毒工作，以防病虫滋生。
　　三、病虫害防治：种植向日葵病虫害发生率较低。主要病害为细菌性叶斑病、锈病、茎腐病。防治措施以消除病叶和残株，集中烧毁为主，在发病初期，可用50%托布津粉剂500倍液喷洒或用等量式波尔多液防治。有白粉病和黑斑病危害向日葵叶片，除用等量式波尔多液喷洒预防外，发病初期可用50%托布津可湿性粉剂500倍液喷洒防治，虫害主要是蚜虫、盲蝽、红蜘蛛和甲虫等，可用40%氧化乐果乳油1000倍液喷杀。