固始县水资源丰富,拥有各类水域4万处,可利用养鱼水面19.3万亩,且水质清新,无污染。得天独厚的天然水资源和良好的水质,为我县发展水产养殖业提供了十分有利的条件。近年来,县水产局针对鳝鱼市场供不应求的行情,结合县域内鳝鱼苗种品质优、价值高、效益好的优势,挖掘资源大力发展网箱养殖鳝鱼,使这一特色品种在全县范围内迅速膨胀。目前全县已发展网箱养殖10万箱,产量2500吨,产值近2亿元。单个网箱(2×3㎡),最高纯利800元,具体做法:
一是加强技术培训,科技兴起养殖热潮。鳝鱼从自然生长的环境中进入网箱,需要食性、环境等多方面的驯化,其养殖技术要求非常高。为了推广这一新技术,水产局制作了网箱养鳝技术光盘,利用固始电视台“农民之友”栏目反复播放,并多次邀请省内外专家举办鳝鱼养殖技术培训班。同时创新培训方式.,不仅有以会代训的理论灌输,而且还邀请鱼药、鱼饲料经销商开展培训,以增强后期服务功能,达到培训效果。水产局还采取请进来与走出去相结合的办法,先后组织五批60多名鳝鱼养殖户到湖北、安徽等地学习网箱养鳝技术,大力推介固始鳝鱼产品。并在我县泉河黄堰、南大桥陆桥村、分水铁铺村建立三个养殖培训基地,为养殖户提供学习、实习、培训场所。随着网箱养鳝科技的普及,广大渔民纷纷调整思路,积极从事网箱养鳝,使网箱养鳝的队伍不断壮大,规模不断扩大,效益不断增加。
二是培育大户,示范带动见效益。水产局在发展网箱养鳝的同时,注重培育一批重点大户,以起到典型引路,示范带动作用。南大桥乡陆桥村青年农民张道德从2008年开始从事网箱养鳝,当年投放网箱500个(2×3㎡),获利20余万元。2014年养殖规模达1500箱,预计可获纯利40万元。在他的示范带动下,汪棚、郭陆滩、分水等部分乡镇渔农也搞起了网箱养鳝,取得了很好的经济效益。象张道德这样的鳝鱼养殖大户全县有10多个。他们的成功都带动了周边的群众从事网箱养鳝,壮大发展了这一特色产业。
三是合作经营,网箱养鳝天地宽。网箱养鳝发展之初,各养殖户独自经营,不通信息,养殖效益低,一定程度上挫伤了部分养殖户的积极性。“把千家万户的小生产联合起来以应对千变万化的大市场,合作社是倒逼出来的选择”,这是今年上半年召开的水产合作社理事长座谈会上达成的共识。近年来,水产养殖专业合作组织应运而生。2009年固始县第一家鳝鱼养殖专业合作社——固始县海瑞鳝鱼专业合作社成立,吸纳社员60余户,合作社为社员提供网箱、饲料、销售等服务,实行“统一苗种、统一饲料、统一技术、统一销售”四统一,使养殖成本降低了10%,销售收入增加了20%,社员年均增收30%以上。往固始县流镇建辉鳝鱼养殖专业合作社成立后,吸纳金融部门资金30万元,改造20亩水面,投放网箱1000只,年利润30万元。这些鳝鱼专业合作社的成功经验表明:水产合作组织在当前农村经济中正发挥重要作用,它聚散为合,形成了合力。作为信息集散地,把准了市场脉搏,提高了市场竞争力。也同时吸引了一大批农民走合作网箱养鳝之路。
下一步固始县网箱养鳝发展规划,将重点扩大基地规模,创造固始鳝鱼品牌,提高深加工能力,把鳝鱼产业化做大做强。