一、低产原因
　　茶园形成低产的原因有树龄过老、建园基础差、管理不善、采摘不合理，以致未老先衰，表现在茶树个体生理机能严重衰退、群体结构差，集中反映在单产低下。
　　二、改造技术措施
　　1.园改：园改是防止水土流失的重要措施。根据茶园坡度和水土流失的情况，对30度以上的陡坡低产茶园退出造林，对30度以下的坡地茶园改为梯式。如造成梯层不等高或梯面向外倾斜、水土流失严重，应沿梯坎基部用石头或砖、草修补，也可以从梯层内侧挖新土筑坎加高，使梯层保持内低外高，梯面向内倾斜，达到小雨水量不出园、大雨水量不冲园，减少水土流失，同时在每层茶园的内侧设置蓄排水沟，蓄水提高茶园保水保肥保土能力。缓坡茶园改为等高种植，同时修筑好道路和排灌系统。改园还要补植缺丛，以采用大茶棵补缺效果较好，如果无大棵也可用茶苗补缺。
　　2.改土：改良土壤是改造低产茶园的中心环节，对茶树长势差的低产茶园深翻土壤，增施有机肥。目前政和县东平镇低产茶园主要是长年失耕、土壤板结。
　　一般要求行间挖深至50厘米的施肥沟，重施有机质肥料，如猪牛粪、草木灰、绿肥、饼肥等，一般每667平方米（1亩）施土杂肥或猪牛粪3～5吨，或饼肥150～250公斤加过磷酸钙150～250公斤，以改良土壤理化性状，提高土壤肥力，同时要充分利用山上的杂草进行覆盖。对土层浅、质地差的低产茶园采用培客土、培土结合施有机肥的方法，加深活土层，促进茶树根系的生长，以建立深厚的土壤耕作层。根据茶树喜温喜阴的特性，在茶园适当套种绿肥、铺草覆盖，改善土壤和茶园空气条件，为茶树生产创造适宜的生态环境。
　　3.树改：根据各地的生产条件、茶树衰老程度、形成原因，可分别采用台割、修剪和种改。
　　（1）台割。对树龄大、树势衰老严重、有明显寄生苔藓或地衣、育芽无力、产量明显下降的茶树，在春茶采摘后或在大寒前后，在离地面5～10厘米处砍去，及时清理树桩，增施有机肥。
　　（2）修剪。深修剪，对树冠上面分枝细而密、“鸡爪枝”多、新梢长势减弱、产量逐渐下降的低产茶园进行深修剪，在春茶后剪除“鸡爪枝”层10～20厘米，当年秋茶多留少采，以恢复树势。重修剪，对树势呈半衰老、产量显著减少的茶树进行重修剪，春茶后剪去树木的1/3或1/2，当年夏天、秋茶后打顶养篷，年底可复壮树势。
　　（3）种改。对树龄长、树势严重衰退的茶树或品种混杂、萌发迟、品质低劣的茶园，应当挖掉，重新栽种适宜的良种，如“政和大白茶”属于迟熟品种，产量低，而“福安大白”、“福云6号”、“935号”等则是早熟品种。
　　三、加强改造后的茶园管理
　　1.加强肥培管理：改造后的茶园，一般春夏茶萌发前及时追施一次速效性氮肥，每667平方米施15～25公斤，以满足茶树改后生长发育对养分的要求。
　　2.加强树冠管理：培育宽阔的采摘面，剪、养、采结合，一般台割更新茶树，都要进行1～2次的定型修剪，重修剪的茶树也要进行一次轻修剪，以整形树冠，培养一个良好的树冠结构，在这一前提下，实行以养为主、采养结合、打顶养篷、采密养稀、采大养小的措施，经1～2年的养采时间，就可正式投产。
　　3.适时防治病虫：茶树改造后，枝梢生长旺盛，但易引起病虫危害，如小绿叶蝉、蚧类、螨类、蚜虫，因此，只有及时喷药防治，保证茶树健康生长，才能达到改造目的。