草鱼是典型的草食性鱼类，从幼鱼体长5厘米起就开始吃草，体重250克以上的草鱼，每条每天的食草量可以达到125~180克。因此，在选用草料喂草鱼时，要掌握以下技巧：

一是多投喂鲜嫩草料。鲜嫩草料营养丰富、纤维素少、易被消化，草鱼摄食鲜嫩草料,能使草鱼长得快、少生病，亦可减少投喂量，降低养殖成本，提高经济效益。草料的种类，应是平行脉的长叶青嫩草，不宜投喂草鱼厌食的网状脉的团叶草料。以投喂种植的黑麦草、苏丹草等牧草和采集的野生长叶嫩草为好。平时，还要对草鱼吃草的情况进行观察，草鱼喜食的草类应多投喂，以满足草鱼生长发育的需要；草鱼厌食的草类应不喂或尽量少喂。

二是减少水生水草的投喂。据水产养殖专家介绍，草鱼吃15公斤陆生水草就可以长1公斤肉，而吃60~80公斤水生水草才能长1公斤肉。因此，在陆生水草来源不足的情况下，可少喂或不喂水生水草。

三是按鱼类口径大小不同投喂不同的草料。草鱼在幼鱼阶段口径小，不能投喂粗大、坚硬的草料，宜投喂莎莎草、小浮萍等草料，或将鲜嫩的长叶草铡碎后投喂。以后，随着鱼龄增大，口径也逐渐增大，便可过渡到投喂常规鲜嫩草料。

四是投喂方法要得当。对草鱼喂草，每天要定时、足量、均匀投喂，力求将草料撒开，让鱼吃饱、吃好、吃匀，以提高养殖效果。要根据天气、水质和鱼类活动情况等具体情况调整投喂量，以适应草鱼对草料的需要。要严禁投喂存放过久和霉烂变质的草料，避免草鱼感染疾病。