随着谷子倒伏问题的基本解决，产量水平有了显著提高，如“冀谷14”创造了夏谷9 525千克／公顷的产量纪录，2007年春谷杂交种“张杂谷8号”创造了12 900千克／公顷的新纪录。

　　谷子作为特色作物和营养保健食品，近年来市场价格是玉米的2~3倍。谷子不使用化肥，浇水少甚至不浇水，每公顷投入比玉米少1 650元左右。谷子丰雨年份丰收，缺雨年份因谷子的适应性强也能保证较好的收成。