丰产鲫为我国重要经济水产鱼种之一，广受消费者喜爱。

丰产鲫养殖之苗种培育技术

一、苗种质量要求

一级：规格合格率≥95%，体色异常率≤1%，挂脏率≤2%，弱苗率≤1%，伤残率≤2%，带病率≤1%，死亡率≤0.5%。

二级：规格合格率≥90%，体色异常率≤2%，挂脏率≤3%，弱苗率≤2%，伤残率≤3%，带病率≤2%，死亡率≤1.0%。

三级：规格合格率≥85%，体色异常率≤3%，挂脏率≤4%，弱苗率≤3%，伤残率≤4%，带病率≤3%，死亡率≤2.0%。

二、放养规格与密度

鱼苗在不同的生长阶段，放苗密度不同。水泥池中放养孵化出膜3～7日龄的仔鱼，放养密度为25万～36万尾/平方米;孵化桶或环道内放养孵化出膜3～7日龄的仔鱼密度为100万尾/立方米。池塘放养规格应为出膜7日龄的仔鱼，放养密度为15万尾/亩，水温20～26℃时，育苗25～30天达3～4厘米。

三、日常管理

1.投料及投喂方法

孵化出膜3～7日龄的仔鱼投喂用绢网过滤煮熟的鸡蛋黄，第一天投喂量为1个/10万尾，以后每天逐渐增加半个鸡蛋黄。池塘主要投喂黄豆或鲫类专用破碎料，投喂量根据气候、水温而定，一般日投喂量为体重1%～3%，或投喂黄豆1500～2500克/亩。

2.饲料

饲料应符合《饲料卫生标准》、《无公害食品渔用配合饲料安全限量》和《饲料和饲料添加剂管理条例》的要求。不使用未经取得生产许可证、批准文号、生产执行标准的“三无”产品;不使用变质饲料;饲料应有检验报告;不添加禁用的药物;没有技术人员指导不添加药物;使用未加工的动物性饲料，应进行质量检查，不使用变质和受污染的鲜活饵料;青绿饲料须确保干净无毒;不使用未经处理的动物粪便。

3.观察与记录

每天除测定水温、溶液氧等必要环境因子外，特别注意水质变化，调节水质并做好记录。