青虾养殖具有投入少、市场价格稳定、养殖风险小、容易繁殖和养殖等优点，近几年青虾的养殖规模不断扩大，但多年来养殖以自繁自育为主，近亲养殖情况日益严重，导致青虾生长缓慢，性成熟提早，秋繁现象严重，商品虾规格偏小，产量低，市场价格低，养殖效益不佳。青虾养殖如何获得高产高效已成为养殖户普遍关注的焦点。因此，探索青虾新的养殖模式和养殖技术达到优质、高产、高效的目的，是广大养殖户的普遍要求。本项目通过在青港野生苗种场的养殖试验，对青虾产前、产中、产后采取了有效控制秋繁措施，通过季节调整、生石灰药物控制、生物间的配套养殖，一方面保持了水体的生物多样性，另一方面又有效控制了青虾的繁殖数量，提高了青虾的品质和数量，使得青虾养殖达到高产、高效的目的。现就养殖技术要素总结如下：

一、池塘准备

1、池塘消毒：6月中旬虾苗放养前7~10天对曝晒的2只池塘各5亩用生石灰150kg/亩进行全池泼洒，以杀灭病源体和敌害生物。

2、肥水：生石灰消毒3天后，进水60cm，施经发酵的有机肥150~200kg/亩，以培育天然饵料生物。

3、水草种植：加水后随即种草，一般以轮叶黑藻、水花生为主，占池塘水面的10%左右，以供青虾栖息、蜕壳和隐蔽场所。同时也可增加池塘的溶氧和净化水质。浅水处也可适当放些树枝、毛竹梢等，以增加青虾 的栖息场所。

二、苗种放养

1、苗种选择：选择活力好，规格整齐的原种场提供的经过生物间选育过的优质虾苗，尽量不要选用抱卵虾进行放养，泥鳅苗应选择体光表滑、无伤无病、规格一致的苗种。

2、苗种放养：6月底放养1~1.2cm的虾苗5万尾/亩，7月中旬放养3~4cm规格的泥鳅苗1万尾/亩，鲢鱼夏花100尾/亩。苗种放养选择在早晨进行，一次放足。

三、养成管理

1、饵料投喂：前期以施肥为主，中后期用青虾颗粒饲料进行投喂，不专门投喂泥鳅饵料，一天投喂二次，上午占全天总投喂量的30%，傍晚占70%，根据摄食情况酌情调整。

2、水质管理：青虾养殖水质调控是养殖成败与产量高低的关键，要求池水达到“肥、活、嫩、爽”，由于青虾对溶氧要求较高，要保持溶氧在4毫克/升以上，养殖中后期应定时开启增氧机，又保证虾池有足够的溶氧。遇闷热或阴雨天，适当延长开机时间；定期注入新水和使用微生物制剂，防治池水老化；适时使用追肥，培育池水中的浮游生动，保持水色为黄绿色或褐色，透明度保持在30cm左右；定期泼洒生石灰以调节水质和起到杀菌补钙作用。

3、病害防治：以防为主，防治结合，把好水质关，使青虾在良好的环境里生长，一旦发生病害，及时采取措施，对症下药。

4、捕获：10月份开始采用轮捕的方式，可用三角网在草下面进行捕捞，一般不用地笼，以减少损伤。年底可干水进行捕获。

四、结论

1、本养殖模式最后青虾亩产达到175斤/亩（5cm以上商品虾占40%以上），泥鳅233斤/亩，鲢鱼140斤/亩，养殖期间无病害发生，按市场价格青虾60元/斤，泥鳅16元/斤，鲢鱼2元/斤，亩产值达到14000余元。扣除苗种、塘租、饵料、人工等费用，净利润达到7000元以上，是比较实用的青虾养殖模式。

2、采用主养青虾套养泥鳅的模式，在9月份中旬，部分青虾进行抱卵繁殖，泥鳅可以有效捕食青虾蜕变前的蚤状幼体，使得小规格青虾大量减少，大规格商品虾数量增加，提高产量。

3、青虾养殖时尽量不要用抱卵虾进行直接放养，这样会导致苗种规格不齐，影响产量。为有效提高秋季虾的商品率，苗种放养应在6月底或7月初进行，这样突然改变了青虾的生长环境，可使秋繁现象得到一定程度的遏制。

4、9月中旬青虾秋繁时可用生石灰20kg/亩进行全池泼洒，以突然改变池水PH值，从而减少秋繁虾苗，使仔虾和尚未变态的蚤状幼体因水质突变而死亡，控制池塘载虾生物量，提高青虾商品率。

5、肥水养虾青虾生长速度较快，套养的泥鳅上下窜动，可有搅动水体，减少温跃层和氧跃层，防止青虾浮头泛塘。鲢鱼套养可有效控制水质，防治水质恶化。池塘种植水草可有效推迟青虾抱卵，延长生长期，提高商品虾规格。