随着水产养殖病害的日趋严重,养殖中所使用的渔用药物的种类和数量也在不断增多。抗生素、促生长剂、杀虫药等的大量使用带来了药物残留大、抗药性等问题,既危害人类健康,又污染了环境。所以无残留、无污染的中草药和生物制剂越来越受到重视,应用也日益广泛。本文就中草药的作用、特点、常用种类及使用方法等作简要介绍,供参考。
1 中草药的作用
l.1 抗病害。如大黄、黄连、大青叶等能够抑菌;板蓝根、野菊等有抗病毒的能力;苦楝皮、马鞭草、白头翁等能杀虫。
1.2 增强机体免疫力。水产动物具有相对完善的免疫功能,中草药可以对其起调节作用。
1.3 可以完善饲料的营养,提高饲料转化率。中草药本身含有一定的营养物质,如粗蛋白、粗脂肪、维生素等,某些中草药还有诱食、消食健胃的作用。
2 中草药的特点
2.1 资源广、成本低。我国地域辽阔,中草药资源丰富,易种易收,且使用简便。
2.2 动物体内无药物残留、无公害。中草药是天然物质,保持了各种成分的自然性和生物活性,其成分易被吸收利用,不能被吸收的也能顺利排出体外,在体外被细菌等分解,不会污染水环境。而一般的化学药物成分会积累在动物体内或长期残留于水中。
2.3 毒副作用小或无,动物体不产生抗药性。有毒的中草药经过适当的炮制加工后,毒性会降低或消失;通过组方配伍,利用中药之间的相互作用,提高了其防病治病的功效,减弱或减免了毒副作用。至今医学研究从未发现中草药有抗药性的问题。
3 防治水产病害的常用中草药
3.1 大黄,又名锦纹、黄良,别名将军、生军、马蹄黄等,多年生草本植物。以根、根茎入药,抗菌作用强,抗菌谱广,可防治肠炎病、烂鳃病、白头白嘴病等。
3.2 黄芩,多年生草本植物。以根入药,有抑菌、抗病毒、镇静、利尿解毒等功效,可防治烂鳃病、打印病、败血病、肠炎等。
3.3 黄连,又名鸡爪连、川连、味连、土黄连,多年生草本植物。以根状茎入药,有抑菌、消炎、解毒功能,主要用于防治细菌性肠炎。
3.4 黄柏,又名案木、聚皮、元柏,落叶乔木。以树皮入药,有抑菌、解毒、消肿、止痛等功能,可防治草鱼出血病。
3.5 苦楝,又名楝树,落叶乔木。根、茎、叶、果均可入药,有杀虫、杀菌作用,用于防治寄生虫,如锚头蚤、车轮虫、隐鞭虫、毛细线虫等。
3.6 五倍子,又名倍子、百药煎、百虫仓等。为漆科植物盐肤本的叶上的干燥虫瘿,由五倍子的蚜虫寄生而成。杀菌能力强,用于防治白头白嘴病、白皮病、赤皮病、疥疮病等。
3.7 大蒜。以鳞茎入药,所含的大蒜素具有广谱抑菌、止痢、驱虫及健胃功效,常用于防治肠炎病、烂鳃病、锚头蚤病等。
3.8 乌桕,又名油子树、白桕、木梓树等,落叶乔木。以果、叶火药,有杀菌、消肿作用,常用于防治细菌性烂鳃病、白头白嘴病等。
3.9 地锦草,又名奶浆草、血见愁、铺地红等,一年生草本。以全株入药,有广谱抗菌、止血散疯、清热解毒作用,主要防治肠炎、烂鳃病。
3.10 水菖蒲,叉名水敛草、石菖蒲、石蜈蚣、白菖蒲等,多年生草本。有抑菌、抗真菌作用,可防治肠炎病、赤皮病、烂鳃病、水霉病等。
4 中草药使用方法
4.1 投喂法。将新鲜的中草药洗净切碎,与饲料拌合后投喂。干的中草药切碎后煮汁,用药汁或连同药渣与饲料拌合喂。
4.2 泼洒法。将中草药捣碎,用水浸泡后,连渣带汁全池泼洒。如果是干草药,必须切碎后,煮一段时间再使用。
4.3 糖化法。把中草药和豆饼、玉米粉、稻草粉或麸皮混合在一起,经过发酵糖化后喂鱼,可改善中草药的适口性。
4.4 浸泡法。将中草药捆扎成束,放在进水口或食场附近浸泡,利用泡出的药汁扩散到全池,来防治病害。
5 水产养殖中常用的中草药配方
5.1 烂鳃病
5.1.1 每50kg鱼,用150克黄连+100克百部+100克鱼腥草+100克大青叶,切碎后或煎汁拌饵投喂。
5.1.2 大黄(干品)lkg,用0.3%氨水20kg浸泡12小时后,全池泼洒,用药浓度为2.5~3.7克/米3。
5.1.3 乌桕叶干粉lkg(或鲜叶2kg),用20kg百灰乳(1kg石灰加5kg水)煮沸10分钟后,全池泼洒,用药浓度达3.75克/米3。
5.2 肠炎病
5.2.1 每50kg鱼,用l00克地锦草(或鲜草1kg)+l00克干辣蓼(或鲜草2kg)切碎加水煮沸30分钟,拌入饲料投喂,每天l次,连用4天。
5.2.2 每50 kg鱼,用鲜菖蒲30kg+马齿苋2.5kg+大蒜头1.5kg切碎捣汁,加食盐500克,拌入饲料投喂,每天l次,连用3天。
5.2.3 每50kg鱼,用鲜车前草、铁马鞭、樟树叶各500克,加水煮30分钟,拌入饲料投喂,每天l次,连用4天。
5.3 赤皮病
5.3.1 每667米3水体,第l天先用生石灰30kg兑水溶解后全池泼洒;第2天用苦楝果5kg磨碎后煮沸30分钟,兑水全池泼洒,发病严重时连用2次。
5.3.2 每50kg鱼,用500克鲜地锦草+500克乌桕+500克青蓄+1000克辣蓼+1500克菖薄 ,切碎后煎汁拌饵投喂。
5.3.3 每50kg鱼,用金樱子嫩根(焙干)150克+金银花1000克+青木香l00克+天葵子50克磨成粉拌饵投喂,连续3天。
5.4 草鱼肠炎病、烂鳃病、赤皮病并发症
每50kg鱼,用大蒜、辣蓼、车前草等干草药合重250克或鲜草药l000~1250克,煎汁拌饵投喂,连续3~4天。
5.5 打印病
第1天用漂白粉(与干黄土或细砂均匀拌合)全池泼洒,浓度为1.5克/米3;第2天每667米3水体,用苦参队1 kg煎汁(1kg苦参加水20 kg煮沸后,用慢火再煮20~30分钟)全池泼洒,隔天重复1次,3次为一定程。
5.6 草鱼出血病
5.6.1 每50kg鱼,用大黄150克+黄柏150克+黄芩150克+地榆l00克磨成粉末,制成药饵投喂,每天1次,连喂5天。
5.6.2 每50kg鱼,用150~250克马鞭草+250克水花生混合投喂。
5.6.3 用667米3水体,用1000克大青叶+5000克贯众,加水煮沸10~15分钟,兑水全池泼洒。
5.7 白头白嘴病
5.7.1 用五倍子全池泼酒,浓度为4克/米3每天一次,连用2次。
5.7.2 每667米3水体,和苦楝枝叶80 kg切碎煎时,加生石灰40kg,兑水全池泼酒。
5.8 水霉病
每667米3水体,用菖蒲、辣蓼共3~5kg煎汁,加食盐0.5~1kg、人尿5~10kg混合全池泼洒;同时每50kg鱼,用生姜150克+食盐0.5克+白酒150ml,研碎制成药饵投喂,每天l次,连用3天。
5.9 车轮虫病
每667米3水体,用苦楝枝叶30kg煎汁,全池泼洒。
5.10 小瓜虫病
每667米3水体,用干辣椒粉0.55~lkg+鲜生姜片0.1~2kg煎汁全池泼洒,每天1次,连用2次。
5.11 鲺病
5.11.1 每667米3水体,用2kg百部(切片)+5~7kg水煮沸10~15分钟,全池泼洒。
5.11.2 每667米3水体,用樟树叶15kg捣烂,连汁带渣投入池中。
5.12 锚头蚤病
5.12.11 每50kg鱼,用150克百部(碾碎)+250克白酒浸泡24小时后,用药液拌饵投喂。
5.12.2 用辣蓼10kg扎成1捆,每667米3水体4捆在拙塘中浸泡。
随着对中草药研究的深入,从中草药中开发出新型的饲料添加剂和渔用药物,将会使我国的水产养殖业发展成为绿色产业,也为我国的水产品能引顺利进入国际市场铺平道路。