1、选种。选择适合消费者口味和采摘期相对较长的品种，并具有丰产性好，甜度适宜，香味纯正，质地柔嫩，营养丰富，果穗大小一致，种皮较薄，黄色籽粒，白色穗轴，种子发芽率高，苗势强，抗性好，抗倒能力强的品种.

　　2、分期播种。为延长采摘供应期以增加效益，可采取不同的栽培方式，分期分批播种，搭配早、中、晚熟品种的办法。

　　3、隔离种植。甜玉米必须隔离种植，以防与其他玉米品种杂交，降低甜味，影响品质。

　　4、精细育苗。甜玉米种子干瘪，发芽顶土能力差，发芽率偏低，幼苗生长势弱，对土壤要求较高。

　　一般要深翻、耙平、碎细，使土壤疏松，墒情良好，为种子萌发和幼苗生长创造适宜的土壤环境。

　　5、合理密植，确保丰产穗数。甜玉米以收获时每亩数足，果穗大小适中，穗型好者效益为高。

　　6、加强田间管理。水分管理应注意苗期防涝，中后期防干旱。由于甜玉米发苗慢，苗期易发草荒，必须早中耕除尽杂草。拔节至大喇叭口期及时防治玉米螟。整个生育期及时去掉分蘖苗，注意中耕除草。培土压根促进生长，增加产量，提高甜度。

　　7、适时收获。甜玉米采收时间的早晚直接影响鲜穗的质量。