油菜花角期，常常出现“裂秆”（即茎秆纵向开裂）现象。茎秆开裂后，不仅破坏了植株外围保护组织（角质层、蜡质层等），有利于菌核病病菌侵入，加剧病害发生，而且破坏了植株输导组织，阻碍了体内养分及水分的传导，使植株技、蕾、花、角等器官营养失调，从而造成蕾、花角大量脱落，此外，油菜裂秆后，植株抗倒伏能力减弱，易断秆绝收。
　　油菜裂秆，主要是由于薹肥施用不当而引起的，薹肥施用过量，造成油菜疯长猛发，茎秆内细胞分裂速度加快，而茎秆表皮细胞分裂却相对较慢，因而秆内细胞与表皮细胞之间形成了一种挤压力，一旦这种挤压力超过表皮细胞的承受力，油菜茎秆即出现开裂现象。由此可见，预防油菜“裂秆”，应从薹肥稳施着手。
　　油菜施用薹肥的目的，是为了进一步促进油菜春发稳长，壮薹增枝和争多结角，结大角等。由于蕾薹期是油菜营养生长和生殖生长双旺时期（营养生长仍占优势），也是油菜一生中生育矛盾最易激化的时期，要正确妥善地处理好这一矛盾，就必须做到稳施薹肥。
　　稳施薹肥要因地制宜，结合油菜自身长势，当地土壤营养条件及前阶段肥水投人等情况全盘考虑。要求既要保证有利于油菜早发稳长，不早衰，又要防止导致植株贪青疯长，晚熟和加剧病虫害。
　　一般说来，对腊肥和春肥充足、土壤肥力条件良好及返青时植株长势旺盛的油土壤肥力条件差及返青时长势弱的田块，应适当早施、重施薹肥。油菜薹肥的种类，以速效性氮肥为主，一般可每亩施用尿索8一10公斤或碳按25―30公斤。