玉米缺锌会出现“花白苗”，一般出现在出苗1～2周，大面积发生多在幼苗3～5叶期，幼苗老龄叶片出现白色斑点，并迅速扩大形成局部的白色区，呈半透明的白绸状，风吹易折断。新生叶淡黄色至白色，特别是叶片近根基的1/3处更为明显。随着叶片的长大，叶片自叶舌至叶尖呈现黄白与绿色相间并与主脉平行的条带。缺锌植株生长矮小，节间缩短，根系稀少。

　　水稻缺锌症状一般出现在移栽后2～4周，表现为下部叶片呈现褐色斑点和条纹，叶片变窄，新叶中脉失绿，生长停滞，植株矮小，不分蘖或很少分蘖，老根变黑逐渐死亡，只发新根，有的地块叶枕平摆、错位、小花不孕率增加，空秕率高，成熟推迟，严重影响产量。老水田区经常出现缺锌症，所以，老水田区施用锌肥效果明显。