[拼音]：jiazhengxue

[外文]：home economics

以提高家庭物质生活、文化生活、感情伦理生活和社交生活质量为目的的一门应用性学科。家政一词本指家事、家务。东汉的《释名·释亲属》中解释伯父时说：“伯父:伯，把也，把持家政也。”把家政作为一门科学来研究始于美国，1840年出版了家政学研究专著;1890年美国大专院校和高中广泛开设家政学课程；1899年在纽约召开首次家政学会议；1909年成立美国家政学会。20世纪30年代，美国家政学界搜集了大量资料，以充实家庭生活教育，并研究家庭所需物品与服务的改进。家政课程的重点从操持家务逐步转到家庭消费上，家政学的内容也由“如何去做”转变为“为什么那样做”；家政学不仅研究个人与家庭生活的问题，还研究家庭问题所涉及的国家和国际方面的问题。家政学的职业种类也随着增多起来。

家政学研究的具体内容主要有：

（1）家庭物质生活方面。诸如住宅、室内布置、家具与装饰;饮食与营养;衣着和缝纫；家庭动植物养殖等。

（2）家庭精神文化生活方面。主要有家庭教育；理想情操陶冶；文娱、体育、旅游活动安排等。

（3）家庭人际关系方面。有家庭内部关系；家庭外部关系，包括邻里关系、亲朋关系以及家庭成员工作单位的关系；恋爱与婚姻等。

（4）家庭医疗卫生方面。有卫生与护理、计划生育与优生和优育、性生活及生理卫生知识，食品卫生等。

（5）其他方面还有家庭安全，包括防火、防盗、灭鼠、灭蚊蝇、防触电、防煤气中毒等。

家政学的教学和专业培训工作，在美国、北欧各国、日本、苏联等国家和地区开展较早，也较为普遍。许多高等院校设有家政系，在职业教育课程中，有职业家政和消费家政，有的国家还在中学开设家政课程。中国从辛亥革命后即在中小学设家事、手工课。在其后30年中，有燕京大学、震旦大学、华西大学、金陵女子文理学院等10余所高等院校相继开办家政系。1952年全国高等学校院系调整后，大学不再设家政系。80年代初期，指导家庭生活的报刊杂志、广播电视节目开始出现。家政职业教育也有进一步发展，一些大城市开办了家长学校、新婚夫妻学校、家庭科普学校、保姆学校等。老年大学也设有家庭生活方面的课程。托幼、服装、烹饪等方面的职业培训已有相当发展。社会科学界从1983年起，开始了对现代家政学基础理论的研究。