相传汉光武帝到泰山封禅，下山在此“省事”而得名省庄。镇境，1912年，分属泰安县晋化区和中正区。
1929年改属泰安县第一区，部分隶属第三区。
1941年分属泰北行署岱东区、岱峰区、栗林区。
1949年中华人民共国建立后，分别属泰安县第二区、第九区。
1958年撤区并乡，分别建立上高、刘家庄、岗上3个乡，同年在桑家疃村建立东岳公社。
1960年撤销东岳公社，西部建为泰山公社，南上高、后省庄、许家埠以东属邱家店公社。
1962年析建省庄公社。
1984年更名省庄办事处。
1985年将桑家疃、黄山头、上高3个乡划归泰山区，撤销办事处，组建省庄镇，隶属郊区（今岱岳区）。
1999年，划归泰山区。镇以机关驻地村而名。2000年全镇辖40个行政村，59个自然村。总人口5.89万人，人口自然增长率5.02‰。全镇少数民族主要有回族，占总人口的10%。
