光明农场创建于1958年， 原名“广东省国营光明农场”，可见最初农场还是省管企业；1979年底改名为“光明华侨畜牧场”；1988年光明农场下放给深圳市管理，2002年深圳市又下放给宝安区，光明农场又改了名，叫“光明集团”。

2002年6月，光明街道办和光明农场实现最终分离，结束了“光明农场”政企合一的历史，但人们仍习惯上称光明（街道）这个地方为光明农场。

光明办事处前身属于原公明镇。

1958年由华南农垦总局、中国人民银行广东省分行、广东省民族事务委员会、广东省外事办、华南亚热带科学研究所5个单位组建，占地54．6平方公里，原名广东省国营光明农场，随后由于管辖隶属关系和本身经济结构的改变，先后改名为光明农牧场、光明畜牧场和光明华侨畜牧场。

1988年8月，体制下放给深圳经济特区，当时设有14个公司、30个工厂、7个奶牛分场、1个公牛站、14个农林业队。

1999年根据深国资委有关文件规定，光明农场实行政企分开，划归市商贸控股公司管理，为市属国有一类企业。

1999年3月15日，深圳市政府印发了《关于理顺光明华侨畜牧场体制彻底实行政企分开的实施方案》（深府〔 1999〕49号），初步解决了光明华侨畜牧场政企不分的问题。原则上将农场作为企业归属深圳市商业控股公司，社区部分设立光明办事处，作为宝安区人民政府派出机构，下辖9个社区。

2002年6月，光明街道办和光明农场实现最终分离，“光明农场”政企合一的历史告终。

2007年，深圳市将原属宝安区的公明街道、光明街道合并成立光明新区。