1654年兴建，原为采金区。

1854年成为州府。

19世纪末期由于大量殖民涌入，遂发展为内地

茶叶、咖啡、烟草、玉米、小麦、大豆、甘蔗、棉花和牛等农牧产品的贸易和加工中心。

1945年，第二次世界大战后，工业迅速发展，已成为现代化城市。

20世纪40年代，库里蒂巴的人口仅为15万左右，然而随着经济的高速发展，城市规模也随之扩大。

20世纪80年代，库里蒂巴的人口数量已经达到了100多万。与世界上很多迅猛发展的城市一样，人口的快速增长给库里蒂巴带来了一系列严重的问题，其中之一就是从乡村涌入城市的贫困人口在靠近欠发达地区的山边和河岸用胶合板、纸板、砖头等建起住所，形成了环境恶劣的贫民窟。

20世纪90年代，库里蒂巴闻名于世。

20世纪70年代前的库里蒂巴和巴西大多数城市一样，面临严重的人口拥挤、贫穷、失业、环境污染等社会及环境问题．

1990年，库里蒂巴成为第1批被联合国命名为“最适宜人居的城市”中惟一位于发展中国家的城市(其他4城市为温哥华、巴黎、罗马、悉尼)．它还是世界上绿化率最高的城市之一，被誉为巴西的生态之都．

经过30多年的奇迹般的持续发展，库里蒂巴的市民普遍认为自己生活在世界上最好的城市之中，