1 水质水量
某食品生产企业主要生产番茄制品、罐装饮料、利乐包饮料和方便面系列食品，废水主要来自来料加工过程的清洗废水。废水水量为50-120m3／d，设计水量定为120m3／d。废水在生产车间内部经旋转格栅和三级隔油设施后排出，根据厂方提供的资料，结合实验室测定，得到废水水质见表1。根据当地环保部门的要求，该企业污水排放要求达到GB8978-1996《污水综合排放标准》的二级标准方可排放。
表1 废水水质
| 项目 | CODcr | BOD5 | SS | NH3-N | 动植物油 |
| 废水水质 | 400-1900 | 210-950 | 150-1100 | 15-38 | 27-59 |
| 排放标准 | 150 | 30 | 150 | 25 | 15 |
2 废水处理工艺
