冷藏库热工设计

生物科学2023-02-03 12:58:21百科

冷藏库热工设计

冷藏库的内外温差较大,使用空间大,进出货物频繁;它的热工设计,除了按照一般空调房间热工设计的要求外,还有下述要求。

冷藏库的围护结构

冷藏库的围护结构要求有足够大的热阻(见建筑保温),并在长期使用中保持这个热阻。

冷藏库的体型选择

为了减少冷藏库外围护结构的传热面积,在体型设计上要求冷藏库有接近于立方体的外形。这能使冷藏库单位容积与外围护结构的面积比值达到极小值。

冷藏库的出入口设计

冷藏库中最易于传热部位为出入口,因此出入口设计是冷藏库设计的重要内容。除了设置保温良好的冷藏库门外,还须注意门斗室的设计。有时可设置风幕(见通风设备),以减小开门时冷热气流的交换。门斗室的高度要到屋内顶部并注意给冷,使热气流从门进入时,先在门斗室中降温去湿,然后再流入库中,保证库内表面不结霜(或露),以保持热绝缘材料的干燥。

冷藏库的防潮

为了保证冷藏库外围护结构长期保持其热阻值,必须保持长期干燥。一般有下列方法:

(1)隔蒸汽层法。在围护结构高温一侧敷设数层沥青和油毡来隔绝蒸汽。近来采用铝箔隔汽法,以限制蒸汽从高温方向进入热绝缘材料中,但这种方法只能延缓热绝缘材料受潮过程,不能完全保持其长期干燥。

(2)空气层法。在冷藏库围护结构的热绝缘层低温侧设置一引湿空气层,能起到切断热绝缘层中液态水的联系和引湿的作用。这样就能确保冷藏库外围护结构的长期干燥。另外,在冷藏库地面结构层下设一可通风的空气层,对保持地面结构层下热绝缘材料层的干燥有显著效果。

(3)加大热阻法。冷藏库外围护结构的热阻加大,热流减小,随热流进行的扩散也会变小,当与反方向运动的液态水产生动态平衡时,蒸汽不再进入围护结构中,在外围护结构表面层上形成所谓的阻挡蒸汽的壁障层。在冷藏库阁楼中散铺的稻壳热绝缘层,其作用与此类似。

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